Cette recette est la meilleure recette de pancakes que nous avons testé. Elle donne des pancakes moelleux qui ne collent pas. La recette est utilisable en gaufrier. Évitez d’en manger pendant un régime hypocalorique… 😉
Ingrédients (2-3 pers.)
- 250 g de farine
- 30 g sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 45g d’huile neutre
- 350 ml de lait
Instructions
Mélanger tous les ingrédients au mixeur à main. Cuire des petits pancakes en les dorant 1 minute de chaque côté.
Délicieux avec du sirop d’érable et d’autres gourmandises.
Commentaires récents